 Ежегодно 8 октября отмечается День Святого Сергия Радонежского (Сергея Капустника) – день, когда начинают рубить капусту. В этот день Соседки приглашали к себе подружек – рубить капусту. Ходили нарядные девчонки с шутками, песнями, прибаутками и помогали в засолке капусты. Парни не рубили, а приходили только для веселья и невесту выбрать за работой. Смотрели, какая из девушек работала лучше, ту и выбирали. После работы молодые водили хороводы.
В народе говорят: «Сентябрь яблоками пропах, а октябрь – капустой». Вместе с Валентиной Липатовой, специалистом библиотеки для слепых, участники вспоминали пословицы о капусте, смеялись дружно, потому что ни одной и не вспомнили. Слушали веселое стихотворение «Капустник», отгадывали загадки (самая известная «Сто одёжек и все без застёжек»), узнали, что слово «капуста» с древнеримского переводится как «голова», размышляли над значением слова «капустник» - насчитали целых четыре значения. Одно из которых – «веселый вечер самодеятельности».
Чем славятся театральные капустники? Поговорили про историю создания таких собраний, кем и когда были организованы. Название такое капустник получил, потому что проводился в период Великого поста, а капуста это Великопостное блюдо. Капустник – это чистой воды чисто русский жанр.
Затем поговорили про традиции засолки капусты в старые времена, ведь начало эта традиция берёт начало аж с IX века, вспоминали о традиции выпекать пирожки на капустных листьях, засолка белой, полубелой и серой капусты.
Завершилось мероприятие презентацией пирогов с капустой и дружным чаепитием. |
