Сегодня в нашей библиотеке прошёл вкусный вечер под названием «Осенние заготовки». Из Читального зала доносился аппетитный аромат солёных груздей, молочных кабачков с чесночным маринадом, разноцветие тыквенных цукатов радовало глаз, а хрустящие корнишоны манили к дегустации.
Друзья, вы, вероятно, уже поняли, что осень – это время для заготовок, и среди наших незрячих читательниц есть такие искусницы, что мы – сотрудники библиотеки, можем лишь восхищаться их мастерством.
Сегодня на вечере каждая хозяйка презентовала свои разносолы, салаты, компоты и варенья, делясь технологиями изготовления, рецептами и секретами. Валентина Сергеевна Липатова, специалист нашей библиотеки, рассказала об истории консервации, вовлекла гостей в участие в конкурсах и провела интеллектуальную и музыкальную викторины.
Все участники вечера остались довольны, попробовав все вкусности из овощей, ягод и фруктов. Вкусный вечер «Осенние заготовки» был организован Ульяновской межрайонной местной организацией ВОС и нашей Ульяновской специальной библиотекой для слепых.
Сегодня в нашей библиотеке прошёл вкусный вечер под названием «Осенние заготовки». Из Читального зала доносился аппетитный аромат солёных груздей, молочных кабачков с чесночным маринадом, разноцветие тыквенных цукатов радовало глаз, а хрустящие корнишоны манили к дегустации.